Receita da Dieta: Torta de Frango Light

6.8.13

Tem alguém ai?? Olha só quem voltou.. Boa tarde meninas!!
Quanto tempo não é? Me desculpem o sumiço, estava de férias da faculdade e tirei férias da vida! hahaha.. Como estão? Eu estou ótima, graças a Deus! 
Hoje vim aqui passar uma receitinha que encontrei lá no Mais Equilibrio, é uma torta de frango light, pois é.. É possível? Sim, e aqui vai a receitinha pra vocês!


Ingredientes

Massa:

1 ovo
120g de margarina light amolecida
60 a 100ml de leite desnatado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
Sal, orégano e cúrcuma a gosto

Recheio:

4 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
3 cebolas cortadas em rodelas finas
1 pote de requeijão light
1 peito de frango cozido e desfiado
2 tomates picados
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Sal e salsinha a gosto

Modo de preparo

Massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Recheio:

Numa panela aquecida, adicione o azeite. Refogue a cebola, o alho e depois os tomates. Em seguida, coloque o frango desfiado, o extrato de tomate e misture bem. Adicione o sal e desligue o fogo. Depois misture o requeijão e a salsinha.

Montagem:

Numa assadeira untada coloque metade da massa. Acrescente o recheio e por cima, o restante da massa. Coloque no forno aquecido em 180 C e deixe assar por aproximadamente 30 minutos.

Bem, parece ser uma delícia né? Em breve eu faço e dou um UPDATE aqui pra vocês!

Beijinhoss!

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